>Recept på jordgubbssylt…sent omsider

> Den här sommaren har jag saftat och syltat, syltat och saftat….mer än jag nånsin har gjort en sommar. Tidigare år har jag mest kokat äpplemos och övriga bär och frukter har jag fryst in för att ha till kakbak, smoothies mm. Men då frysboxen fortfarande har påsar med styckfrysta vinbär och hallon medan hyllorna med sylt, … Fortsätt läsa ”>Recept på jordgubbssylt…sent omsider”

>Recept på rabarbersylt

>Oj! Vart tog den här veckan vägen?? Ibland är dagarna lite väl välfyllda och de svischar förbi i 120 knyck…..minst! Trots att veckan har haft minst sagt långa, tunga och stressiga arbetsdagar så har det varit en mycket givande och rolig arbetsvecka. Men bloggen fick vänta i några dagar. För skulle jag ”överleva” fick jag stryka det … Fortsätt läsa ”>Recept på rabarbersylt”

>Kokat rabarbersylt

> Hyllorna börjar gapa tomma i källarskafferiet. Men helt tomt är det inte! Kvar finns äpplemos, rödbetor och chutney så vi klarar oss fram till höstens skördetid. Men visst känns det otroligt bra att redan nu få fylla på hyllorna med årets första syltkok. I går kokade jag sylt på rabarber. I receptet ingick även stora mängder … Fortsätt läsa ”>Kokat rabarbersylt”

>Rabarbersylt

>Nu har jag nog skördat den sista rabarbern för i år och kokat sylt/marmelad på det. Vårt bestånd med rabarber är ännu inte så stort men det räcker så bra med tanke på att maken gravt ogillar rabarber…han blir småsur bara jag nämner ordet 😉 Men jag uppskattar rabarber väldigt mycket och har tidigare i … Fortsätt läsa ”>Rabarbersylt”

6 år, 1067 inlägg och 3295 kommentarer…

Fru Purjo firar idag 6 år som blogg! Hurra!! Under dessa år har det blivit 1067 publicerade inlägg och 3295 godkända kommentarer (och säkert tiofalt fler spamkommentarer – men dem har glömmer vi nu). Antalet blogginlägg har varierat från några få till dryga 30 per månad. Det var endast under september och oktober i höstas som jag inte … Fortsätt läsa ”6 år, 1067 inlägg och 3295 kommentarer…”