>Matar min Herman

När Fru Purjo rörde runt i sin Herman och såg hon att han behövde matas. Herman är en surdeg för kaka och består av mjöl, mjölk och socker. Den kallas också vänskapskaka då tanken är att man skall, förutom att baka kaka på den, även dela med sig av surdegen till sina vänner. Enligt receptet skall man kela och mata Herman i 10 dagar och därefter delas han i fem delar. Man behåller en del själv och övriga fyra delar ger man till fyra vänner…som ett kedjebrev.

Jag gillar inte kedjebrevsidén, men jag delar gärna med mig av min Herman till de vänner som så önskar. Men för att inte få oändligt med surdeg eller bli allt för plågsamt tjatig för vännerna så är jag lite snålare när jag matar min Herman, men han verkar trivas ändå….

Om du vill veta hur du kan starta en egen Herman och få receptet på en kaka kan du kika in här i köket. Jag har även tidigare berättade om hur jag bakade kokostoppar på min Herman…

>Äggvärmare

Fru Purjo har alltid stickat, ofta och mycket, förutom de senaste två åren då det i långa perioder inte har stickats en enda liten maska. Men sen i påskas har jag börjat sticka igen, inte så mycket och inte så stort, men det känns som om det kan ta fart nu.

Och det jag stickar är små lustigheter – äggvärmare i form av ”mössor”. Roligt stickprojekt som snabbt ger en mängd små äggmössor, i olika färger och mönster. De senaste äggvärmarna har alla blivit randiga på ett eller annat sätt. Beskrivning hittar du här

Men i mina tankar rullar ett större stickprojekt. En idé till en kofta, men jag har ännu inte landat i vad jag skall ha för garn än mindre vad det skall bli för färg på tröjan. Eller om det skall vara slätstickat, enfärgat eller mönsterstickat. Medan jag funderar på detta så fortsätter jag att sticka mina äggvärmare samt på mitt lilla evighetsprojekt – en halsduk i rostrött alpackagarn, som följt mig under de stickfattiga åren….

>Hönsen kalasar på kattmat

Katterna ratar ofta kattmaten men det gör inte hönsen. De är helt galna i kattmaten och är omedvetet lyckliga över att det finns två kräsna katter i hushållet. När jag kommer ut med skålen med kattmat behöver jag inte truga precis utan hönorna nästan klättrar på varandra för att komma åt maten. Tupparna däremot håller sig i bakgrunden och låter hönorna äta först.

Vår i hönshuset

Hönorna och tupparna verkar mycket nöjda över livet just nu och tillbringar större delen av dagen i utegården. Och näst efter kattmaten så är nyrepat gräs och maskrosblad det godaste som finns….

>Kokostoppar

Fru Purjo har i några veckor känt ett stort sug efter kokostoppar. Och har även funderat lite över vad som fattas i livet när man känner längtan efter kokos?!?

Idag fick jag äntligen bakat mina kokostoppar. Jag tog 1,5 dl av Hermansmeten och blandade det med knappt 130 gram kokos (det var allt kokos jag hade hemma), knäckte i 3 små ägg, värpta av våra fina Hedemorahöns, och så yttepyttelite ekologisk vanilj. Rörde om och klickade ut på en plåt. Efter ca 10 minuter i ugnen (glömde att kolla klockan) i 175 grader var de fint gyllenbruna.

Gott, gott, gott….i synnerhet med kaffe!