Mer än nog…

1830 g
1830 g

Och jag som var orolig att squashen inte skulle hinna växa till sig nog för att det skall bli något att skörda. Jag kan sluta oroa mig. Idag skördade vi två ”nätta” frukter. En grön squash på 1,8 kg och en grönvit på dryga 2 kg. Helt galet stora. Jag har tidigare skördat ett par squash, men av mer normal storlek.

De senaste varma och regniga dagarna har fått frukterna växa ordentligt i storlek. Jag höll på sätta mig på rumpan när jag petade undan squashbladen och fick syn på frukterna.

Något ätbart kanske??
Något ätbart kanske??

Och fler är på gång. Fint det…

Jag hoppas även vintersquashen får bra med frukter. Vintersquash har mycket bättre hållbarhet än sommarsquashen och gör att vi kan få färska grönsaker långt in på vintern. De jag såg är än så länge tämligen små, men det hinner förhoppningsvis växa till sig.

2049 g
2049 g

SONY DSC

Att anlägga en grönsaksbädd med träsarg

SONY DSCJag har fått frågor kring våra grönsaksbäddar som jag skriver om i min bloggserie Grönsakslandet. Jag skall göra ett försök och berätta om hur vi har gått till väga. Sen kan man naturligtvis göra detta på många olika sätt beroende på förutsättningar, behov och erfarenhet, men så här gjorde vi.

Sargarna som håller bäddarna på plats har vi snickrat i hop av rena bräder och reglar. De är varken målade eller impregnerade. Däremot har vi oljat in dem för längre hållbarhet. De äldsta är från 2006 och de håller än. Men man får vara försiktig med spaden när man gräver för det märks att träet har legat i jorden i några år nu.

Konstruktionen är väldigt enkel och du kan se hur vi gjort på bilderna.

SONY DSC SONY DSC

Sargen är ungefär 30 cm hög och är nedgrävd till närmare hälften. Reglerna, som sitter i hörnen och på långsidorna, sticker ner ytterligare ca 20-30 cm ner i marken än själva sargen och de sticker även upp ett par dm ovan sargkanterna. Det första för att hålla sargen på plats i jorden och det senare för att möjliggöra en höjning av sargen, om det skulle behövas.

Hörnstolparna fungerar även som stopp för vattenslangen när jag drar runt den bland bäddarna. Stolparna förhindrar att slangen åker in över det jag odlar.

Men man får akta smalbenen när man rundar bäddarna lite för snabbt. Jag har gått in i dem mer än en gång, men inte en enda gång i år. Man lär sig kanske….

Innan jag satte sargerna på plats grävde jag först bort grässvålen över hela ytan. Därefter grävde jag ett ”dike” där sargen skulle sitta. Detta för att få ner sargen en bit ner i jorden.

När sargen var på plats började arbetet med att vända upp jorden och rensa bort alla ogräsrötter som var kvar. Det senare gick tämligen lätt då det mesta följde med grässvålen.

I övrigt så har inte vi behövt göra så mycket mer med jorden då vi har en bra jord som är tämligen lätt och mycket mullhaltig. Vi har med andra ord fått mycket ”gratis”. Varje år gödslar vi efter behov, beroende vad som skall odlas men i övrigt ingenting.

SONY DSC

Vi har totalt 11 bäddar: 7 stycken med innermåtten 1,2 x 2, 9 m, 3 st med måtten 1,2 x 3,5 m och en bädd som är 1,95 x 2,4 m. Totalt blir det dryga 41,5 kvm.

Vi började med 3 stycken bäddar och har ökat successivt tills jag fick den yta vi behövde för att bli självförsörjande på grönsaker. En begränsning i antal bäddar är att jag själv skall klara av att ta hand om allt. Det skall vara rimlig arbetsbörda att gräva upp och vända jorden, rensa och sköta om odlingarna, liksom att ta vara på det jag skördar.

För oss är dryga 40 kvm lagom. Ett vanligt år får vi grönt så det räcker och blir över, och jag hinner med att gräva och skörda utan att riskera min hälsa.

Sen får det naturligtvis gärna se fint ut i och omkring grönsakslandet men det är det praktiska – tillräcklig skörd på ett hyfsat arbetsvänligt sätt – som kommer i första hand. Vi är självförsörjande av ideologiska skäl och för att jag tycker det är roligt och lärande att fixa egen mat.

Det kan vara en bra början att fundera över varför man odlar och sen jobba utifrån det. Vi har gjort på ett sätt för att det passar våra syften, behov och förutsättningar, men detta kan naturligtvis se helt annorlunda ut för någon annan.

Önskar man få grönsaker under sommarmånaden så behöver man verkligen inga 40 kvm. Är det estetiken som lockar och motiverar så skall man kanske göra på ett annat sätt. Sen går det ju alltid att ändra sig under resans gång.

Vad jag tycker är viktigt att tänka på att det skall bli rimlig arbetsbörda och att man hinner ta vara på allt man odlar. Det är ok att det får ta sin tid innan man fått det som man vill. Det kan tvärtom vara en fördel att iordningställandet av grönsakslandet får växa fram successivt. Då lär man sig under tiden och man får förhoppningsvis en klarar bild av hur man vill ha det.

Hur tänker du kring odling och vilka erfarenheter har du av att odla i odlingsbäddar?

Underbara dag

Vilken underbar dag det har varit idag! Mor och jag har varit ute i trädgården och fixat hela dagen. Kan det bli bättre?

Jag har börjat gräva upp grönsakslandet. Äntligen! Jag mjukstartade och grävde bara upp en halv bädd. Totalt har jag elva bäddar att gräva. Men jag vill inte riskera att överbelasta kroppen på första grävningen. Bättre att successivt öka belastningen. Det har ju trots allt varit en lång vinter med mycke stillasittande.

Grönsaksbäddarna varierar lite i storlek men totalt har de en yta på ca 50 m2. Så det mesta av grävandet ligger framför mig, men det känns obeskrivligt bra att fått börja. Tjälen satt i länge i år så det har inte gått att gräva förrän nu.

Ni skulle sett fånleendet jag hade på mina läppar när jag traskade med spade och skottkärra mot grönsakslandet. Att man kan bli så gladlycklig av att få gräva i blöt och kall jord?! Men så är det. Jag har längtat och väntat i många veckor nu efter att få sätta spaden i jorden och börja förbereda för årets grönsaksodlingar

När jag vända upp jorden hittade jag övervintrad svartrot och haverrot, vilka mer eller mindre direkt hamnade i grytan till dagens middag. Kan det bli färskare? Känns oändligt bra att åter få äta färska grönsaker. Så här års, efter en lång vinter med mest djupfryst eller inlagt, så smakar det extra gott med nyskördade och färska grönsaker.

Jag har även hunnit med att beskära klart äppleträdet, samt krafsat bort mängder med pinnar och dött fjolårsgräs. Lycka helt enkel!

Och nu är jag tämligen öm i kroppen efter en dag med tämligen tungt trädgårdsarbete. Man är ju liksom inte van än  😉

Men även det känns bra. Bara jag får vara ute och jobba så står jag gladeligen ut med lite ömmande ben och möra armar.

Men det har inte bara varit arbete. Vi har faktiskt tagit det lite lugnt också. Suttit i solen och njutit och gosat lite med hönorna. Även de verkar otroligt nöjda över vädret och att det äntligen börjat spira lite grönt.