Årets första kull med kycklingar

Hönan Susanne har uppenbarligen ingen koll på årstiderna utan har ruvat fram en kull med dunbollar mitt i vintern.

Hönan Susanne med sina nykläckta dunbollar.
Hönan Susanne med sina nykläckta dunbollar.

Med tanke på årstiden och att jag vid ett par tillfällen hittade äggen svala och utan ruvande höna så var jag osäker på om det skulle bli några dunbollar över huvud taget. Men alla äggen kläcktes och det blev fyra svarta och en gul kyckling. Underbart!

Än så länge har det gått bra för kycklingarna trots att det är tämligen svalt i hönshuset, även med värmelampa. Men Susanne är rutinerad hönsmor och vet att hålla de små varma och skyddade. Så det finns nog goda chanser att de små skall överleva.

Fyra svarta och en gul kyckling. Så söta!!
Fyra svarta och en gul kyckling. Så söta!!

Snabbfixat pålägg

Ett snabbfixat, gott och nyttigt pålägg, som ofta hamnar på smörgåsen hemma hos oss, är stekt ägg.

Kanske inte så konstigt med tanke på att vi för tillfället får mellan 18-24 ägg om dagen. Nu äter vi inte upp alla ägg själva, men möe ägg blir det ändå. Vi äter i ägg i alla de former – stekt, kokt, pannkaka, sockerkaka, gratäng, omelett, nasi goreng…..osv, osv.

SONY DSC

Det finns en massa goda rätter som ägg har en självklar roll i. Tur är väl det. Och himla bra att ägg är både gott och nyttigt.

Så ät mer ägg! Helst ägg från glada hönor från små besättningar som får leva så ”naturligt” som tamhöns kan göra. De gör ägg som ännu lite godare och gulare än äggen man hittar i affärens kyldiskar.

SONY DSC

Miniägg

SONY DSCDe första äggen som en höna lägger när hon, så att säga, blivit höna brukar vanligen vara något mindre. Inget konstigt med det, men i går hittade jag nog det allra minsta ägget jag sett….i alla fall från våra hönor.

Det är ju nästan man kan tro att en blåmes, eller någon annan liten pippi, varit framme.

Kapsyl som äggkopp?
Kapsyl som äggkopp?

Jag tror jag skall koka ägget för att få nöjet att äta ett yttepytteägg. Frågan är hur många minuter som behövs. Räcker en minut? Kanske 30 sekunder  😉

Och nästa fråga. Hur många yttepytteägg krävs för att bli mätt? Jag har bara ett, så jag får kanske komplettera med ett normalstort ägg.

SONY DSC

Kycklingar

Det ploppar fram kycklingar mest hela tiden i hönshuset. Men i år känner jag att antalet ruvningar och kullar har varit hanterbara. Förra året höll jag nästan på att bli tokig på våra ruvgalna hönor. De ville inte sluta ruva. I år har ruvandet varit mer utspritt under året och jag har hållit ner storlekarna på kullarna genom att inte låta dem ruva på allt för många ägg.

I går och i natt kläcktes de senaste kycklingarna – två gula, en mörkgrå och en ljusgrå kyckling. Och som det ser ut just nu är det de sista kycklingarna för i sommar, för nu ligger det inga fler höna på ägg. Men det lär komma fler kycklingar i år, om jag känner mina hönor rätt.

Just nu önskar jag att det fanns åtminstone en ruvsugen höna till. För jag har tre ägg som är nästan färdiga för kläckning. Hönan Silvia gick av ruvningen för tidigt, hon tröttnade uppenbarligen, och därmed har jag tre halvruvade ägg. Jag försökte rädda dem genom att peta in dem under Susanne, hönan som just fått kycklingar. Men hon ville inte ruva något mer utan har gått ur redet med sina små dunbollar.

Hönan Silvia, när hon fortfarande ruvar på sina tre ägg.
Hönan Silvia, när hon fortfarande ruvar på sina tre ägg.

Få se om någon höna får lust att ruva. Idag! I så fall kommer den hönan få en oväntat kort ruvtid.

Om det nu blir något med Silvias ägg, vill säga. Silvia var lite omotiverad mot slutet och gick kanske av äggen lite för ofta och för länge. Ja, ja….kycklingar finns det gott om i hönshuset så inte hela världen om det inte gick som det skull med denna ruvning. Men lite synd ändå…..

Kyckling nr 2

Årets andra kyckling kläcktes häromdagen. Liksom den förra kycklingen, Delicato, så har även Arrak två hönsmammor. Denna gång var det kombin Hedvig och Ingeborg som ruvade. Delicato har Alva och Ingeborg som hönsmammor.

Ingeborg har med andra ord redan hunnit ruva fram två kullar i år. Med en kyckling i varje! Hon vill tydligen helst köra stereo när det gäller ruvning och omvårdnad av de små. Och liksom förra gången reducerades de ursprungliga fyra äggen till en kyckling.

Men inte mig emot att det bara är en kyckling som kläckts per kull. Med tanke på årets tidiga start på ruvsäsongen så är det bra om antalet kycklingar per kull hålls nere. Det lär bli många ändå. Och fler är på gång för ytterligare tre hönor ligger och ruvar i varsitt rede.

Har jag nämnt något om att Hedemora är ruvvilliga….???